Collverd

Collverd es, a la misma vez, la marca más antigua y más moderna dedicada al foie gras de toda la Península Ibérica.

En Collverd llevamos más de 25 años produciendo y elaborando productos derivados del pato. La primera en hacerlo en España recogiendo la tradición que había en Francia.

Pero esto no nos exime de ser una marca pionera e innovadora. Hemos construido un matadero específico para nuestros animales que criamos con los instrumentos más modernos, practicando la evisceración en caliente, llevando el hígado de una temperatura de 37 °C a 6 °C. Todo en menos de 35 minutos.
Todo este proceso garantiza la higiene de los foie gras y su calidad.

Foie gras de pato mi-cuit con higos

Foie gras de pato mi-cuit con membrillo

Magret de pato fresco

Jamón de pato loncheado 250gr

Jamón de pato entero

Fuet de pato artesanal

Foie gras celler en barra 450 gr

Foie gras celler 60gr

Foie gras mi-cuit entier ración 60 gr

Foie gras mi-cuit entier barra

Foie gras entier mi-cuit 180gr, frasco de vidrio

Foie gras fresco, extra, desvenado.

Bloque dúo de foie gras (2 un x 40gr)

Muslo de pato confitado individual

Muslos de pato confitados, lata 4/10/12 uds

Butifoie

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