Prestaciones y Equipamiento
Infraestructura de Alta Cocina
- Cocina profesional: Totalmente equipada en acero inoxidable de alta calidad.
- Horno de Brasa MIBRASA: Modelo HMB AB SB 110, con capacidad de servicio para 110/150 comensales.
- Horno Convencional SMEG: Gama Gastronomía 5 GN 1/1, multifunción 600×400.
- Potencia de cocción: Dos fuegos de inducción de 3.600W cada uno y una plancha de 5.000W.
Tecnología Audiovisual (Apta para Streaming)
- Visualización: Dos pantallas Samsung QM85R-C de 85 pulgadas para presentaciones nítidas.
- Retransmisión: Cámara Full HD con control remoto y movimiento preciso para directos.
- Audio: Sistema multimedia completo con micrófono inalámbrico para las explicaciones del Chef.
Capacidad y Versatilidad
- Aforo: Espacio diseñado para albergar cómodamente hasta 60 comensales.
- Eventos a medida: Ideal para demostraciones, presentaciones y formaciones para todo el sector de la hostelería.
- Personalización: Posibilidad de instalar material PLV, Roll Ups y proyectar imagen de marca corporativa en las pantallas.
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Un recorrido visual por los detalles que hacen de nuestro espacio el lugar perfecto para tu Evento.