Prestacions i Equipament
Infraestructura d'Alta Cuina
- Cuina professional: Totalment equipada amb acer inoxidable d'alta qualitat.
- Forn de Brasa MIBRASA: Model HMB AB SB 110, amb capacitat de servei per a 110/150 comensals.
- Forn Convencional SMEG: Gamma Gastronomia 5 GN 1/1, multifunció 600×400.
- Potència de cocció: dos focs d'inducció de 3.600W cadascun i una planxa de 5.000W.
Tecnologia Audiovisual (Apta per a Streaming)
- Visualització: Dues pantalles Samsung QM85R-C de 85 polzades per a presentacions nítides.
- Retransmissió: Cambra Full HD amb control remot i moviment precís per a directes.
- Àudio: Sistema multimèdia complet amb micròfon sense fil per a les explicacions del Xef.
Capacitat i Versatilitat
- Aforament: Espai dissenyat per allotjar còmodament fins a 60 comensals.
- Esdeveniments a mida: Ideal per a demostracions, presentacions i formacions per a tot el sector de l'hostaleria.
- Personalització: Possibilitat d'instal·lar material PLV, Roll Ups i projectar imatge de marca corporativa a les pantalles.
Explora el nostre espai
Un recorregut visual pels detalls que fan del nostre espai el lloc perfecte pel teu Esdeveniment.