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Collverd es, a la misma vez, la marca más antigua y más moderna dedicada al foie gras de toda la Península Ibérica.
En Collverd llevamos más de 25 años produciendo y elaborando productos derivados del pato. La primera en hacerlo en España recogiendo la tradición que había en Francia.
Pero esto no nos exime de ser una marca pionera e innovadora. Hemos construido un matadero específico para nuestros animales que criamos con los instrumentos más modernos, practicando la evisceración en caliente, llevando el hígado de una temperatura de 37 °C a 6 °C. Todo en menos de 35 minutos.
Todo este proceso garantiza la higiene de los foie gras y su calidad.
Pack surtido de latas
Hamburguesa de magret de pato
Foiegret
Foie gras restauración
Foie gras extra
Escalopa de foie
Carpaccio de Canard
Canelones de foie
Tarrina de foie
Raviolis de foie gras (congelados)
Mollejas de pato confitados 20 un
Muslo de pato fresco seleccionado
Mousse de foie gras, lata 130gr
Mousse de foie gras 1kg
Mousse de pato 1kg
Foie gras mi-cuit con plancton marino
Seleccionamos rigurosamente cada producto y proveedor para garantizar la máxima calidad en tu negocio.
Si tienes cualquier duda, estaremos encantados de ayudarte.
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