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Centro de jamón ibérico de cebo. Curación mínima 20 meses. Elaborado siguiendo técnicas tradicionales. En su punto justo de sal y un sabor exquisito.
Centro Jamón Ibérico de Cebo. Cerdos de tronco ibérico criados en libertad y engordados con piensos naturales en dehesas del suroeste de la Península Ibérica.
El centro de jamón viene deshuesado y envasado al vacio para su perfecta conservación. 4,5 kg aproximadamente
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