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Lomo procedente de cerdos engordados con piensos naturales. Con una maduración de entre 4 y 5 meses. Condimentado con especies naturales, pimentón de la vera, orégano, ajo y sal. Aroma intenso, textura suave y jugosa en el paladar y sabor exuberante e inconfundible.
Lomo ibérico de bellota
La pieza de lomo se presenta envasada al vacío.
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