Variante del “Paté de Campaña” francés, es típico de las comarcas pirinencas. Producto hecho a mano, con el punto justo de hígado y cocido lentamente en el horno, consiguiendo un tostado equilibrado.
Pan de hígado elaborado a partir de magro y grasa de cerdo, con el punto justo de hígado y horneado. Peso: 270g aprox.
Se recomienda poner en temperatura ambiente 10 minutos antes de consumir. Ingredientes: Papada y hígado de cerdo, huevos, sal, vino (contiene sulfitos), pimienta y conservadores (e250 y e262i).
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