Mortadela italiana condimentada con trufa negra. Espectacular combinación de mortadela de Bologna IGP y trufa negra. Elaborada con cortes nobles de cerdo italiano, principalmente paletas y carrilleras.
Mortadela de Bolonia con trufa negra.
Se recomienda servirla cortada muy fina. Carnes de cerdo italiano condimentadas con trufa negra procedente de las colinas de Savigno (Bolonia). Sin Gluten, Sin Polifosfatos, Sin Lactosa, Sin Caseinato.
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