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Longaniza elaborada a partir de los cerdos más grandes, de los cuales seleccionamos las carnes más magras que aportan una tonalidad oscura y un sabor único y especial. Todo y ser una longaniza elaborada con más cantidad de magro en comparación al resto, su textura es melosa y al paladar se muestra sabrosa.
Longaniza de Montaña Obach. Peso: 400g aprox.
Conservar en un lugar fresco y seco, sin exposición directa a la luz solar.
Se recomienda poner en temperatura ambiente 30 minutos antes de consumir. Producto elaborado a partir de carne de paleta de cerdo. Curación mínima 2 meses.
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