Gorgonzola cremoso. Queso de pasta blanda, de color blanco con vetas azules y corteza de color rosada.
Consistencia suave, sabor agradable y textura cremosa.
El gorgonzola cremoso es un queso de pasta cremosa y untuosa elaborado con leche pasteurizada de vaca.
Producto madurado durante dos meses. En su elaboración se añade en la leche el “penicillium roqueforti” para su fermentación. Es un queso es muy apreciado para la elaboración de platos calientes, salsas o rellenos.
En Agustí Torrella procuramos hacer una exhaustiva selección de nuestros representados, valorando la profesionalidad y acreditación de la empresa y la calidad de su producto. Contamos con una amplia de variedad de alimentos. Si tienes cualquier duda, estaremos encantados de ayudarte.
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