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La Mozzarella di Bufala Campana DOP (regiones de Lacio y Campania) es un queso fresco de pasta hilada producido en áreas protegidas.
Producido exclusivamente con leche de búfala según las antiguas tradiciones italianas.
Mozzarella de búfala Campana D.O.P. Bola de 125gr.
Se obtiene a partir de la leche de búfala y se puede preparar directamente en ensaladas, con verduras de temporada o caliente sobre la pizza. Sabor lácteo, rico y dulce. Es un producto apto para intolerantes a la lactosa.
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