Centro de jamón de bellota. Procedente de cerdos criados en libertad. Este jamón ha sido curado en secaderos naturales de Jabugo – la cuna del jamón ibérico – siguiendo un proceso totalmente natural y artesanal.
Centro Jamón Bellota Ibérico 50% o 75% raza Ibérica. Procedente de cerdos ibéricos criados en libertad y engordados con bellotas en dehesas de encinas, alcornoques, robles y quejigos.
El centro de jamón viene deshuesado y envasado al vacío para su perfecta conservación. Peso de 4kg. aproximadamente
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