Color verde intenso, tanto en la punta como en el tallo, garantizando que su recolección se ha efectuado en el momento óptimo.
Calibrados por tamaño y grosor, tienen un diámetro de 16 a 20 mm y son cortados a 17 cm. En el tamaño mediano hay de 55 a 60 unidades por kilo.
Origen Extremadura, Perú o Chile.
Son ideales para la plancha o brasa, como guarnición, al horno con salsa bechamel, para tortillas troceados.
Se recomienda su uso directamente de congelado a cocinado para que no pierdan ni color ni textura.
En Agustí Torrella procuramos hacer una exhaustiva selección de nuestros representados, valorando la profesionalidad y acreditación de la empresa y la calidad de su producto. Contamos con una amplia de variedad de alimentos. Si tienes cualquier duda, estaremos encantados de ayudarte.
Blog gastronómico escrito donde encontrarás recetas, novedades y tendencias gastronómicas.
Made with
by CROnuts.digital
Por favor, rellena el formulario y nos pondremos en contacto contigo en menos de 24 horas.
Utilizamos cookies propias para mejorar nuestros servicios y mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias mediante el análisis de sus hábitos de navegación. Si continúa navegando, consideramos que acepta su uso.
