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Color verd intens, tant a la punta com a la tija, garantint que la seva recol·lecció s’ha efectuat en el moment òptim.
Calibrats per mida i gruix, tenen un diàmetre de 16 a 20 mm i són tallats a 17 cm. En la mida mitjana hi ha de 55 a 60 unitats per quilo.
Origen Extremadura, Perú o Xile.
Són ideals per a la planxa o brasa, com a guarnició, al forn amb salsa beixamel, per a truites trossejades.
Se’n recomana l’ús directament de congelat a cuinat perquè no perdin ni color ni textura.
Crema pistatxo màniga congelada
Boletus sencer
Crocant 800ml
Gelat COCO
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