Utilizamos cookies propias para mejorar nuestros servicios y mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias mediante el análisis de sus hábitos de navegación. Si continúa navegando, consideramos que acepta su uso.
Fetge gras d’ànec esverat, marinat i curat a la sal. Ideal per a “carpaccios” i/o encenalls. Podem degustar-ho amb una mica de flor de sal de la Camarga i unes gotes de vinagre balsàmic de modena. Segurament la millor presentació mai feta de foie gras. Ens torna a la tradició més artesana i natural dels nostres avantpassats.
Paté amb ceba
Bracets d’ànec confitats (primera falange)
Bloc foie gras trufat, llauna 130gr
Tòfona fresca Tuber Melanosporum «Arotz»
Seleccionem rigorosament cada producte i proveïdor per garantir la màxima qualitat al teu negoci.
Si teniu qualsevol dubte, estarem encantats d’ajudar-vos.
Por favor, rellena el formulario y nos pondremos en contacto contigo en menos de 24 horas.
Utilizamos cookies propias para mejorar nuestros servicios y mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias mediante el análisis de sus hábitos de navegación. Si continúa navegando, consideramos que acepta su uso.