Cervesa artesana Carbonera «Sant Jordi»

La cervesa artesana Carbonera, una Irish Extra Stout. De color negre i opaca. Escuma densa, cremosa i persistent de color marró clar que recorda la del cafè amb llet. A la boca notem una baixa carbonització amb una mica d’astringència (pel gra torrat).

Descripció

La Carbonera és una cervesa negra. El seu sabor és torrefacte, molt subtil. El toc de malt fumat ens transporta a l’elaboració tradicional del carbó.

Característiques

Cervesa d’estil Irish Extra Stout. Elaborada a partir d’ordi i flocs d’ordi

ABV. 6,3% Vol.
EBC (Color). 120
Tipus fermentació . Alta
IBU’s . 40
Temperatura idònia de consum. 10-12 °C
Maltes. Ale Ale, Brown Malt, Malta xocolata, malta fumada
Llúpols. Columbus, Fuggles, EK Goldings

Maridatge

Ideal per acompanyar guisats i plats d´hivern

Cervesa artesana Carbonera «Sant Jordi»

Categories ,

Productes relacionats

Tròpic sud

Brisa d’Estiu «Sant Jordi»

Lambrusco rosso Giacobazzi

Cervesa artesana Alè de Drac «Sant Jordi»

T'interessa algun dels nostres productes?

Seleccionem rigorosament cada producte i proveïdor per garantir la màxima qualitat al teu negoci.

Si teniu qualsevol dubte, estarem encantats d’ajudar-vos.

Categories

Por favor, rellena el formulario y nos pondremos en contacto contigo en menos de 24 horas.

Utilizamos cookies propias para mejorar nuestros servicios y mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias mediante el análisis de sus hábitos de navegación. Si continúa navegando, consideramos que acepta su uso.