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Només florets de bròquil sense tronc ultra-congelats , així que asseguren la seva textura lleument cruixent i el seu sabor delicat . A diferència d’una congelació convencional, la ultracongelació a -40ºC en el mínim temps garanteix la integritat de les fibres vegetals, sense trencar-les, mantenint l’ equilibri òptim de fibres i aigua , és a dir, la textura.
Tots els vegetals de La Sirena es cuinen directament congelats, estalvien temps de rentat, pelat i tall , garantint-te una àmplia gamma estable tot l’any tant durant la seva temporada com fora.
Boletus sencer
Lloms de tonyina
Gamba vermella PREMIUM GRAN
Coulant de xocolata PREMIUM
Seleccionem rigorosament cada producte i proveïdor per garantir la màxima qualitat al teu negoci.
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