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El mejor salmón: No lo decimos nosotros, si no los años consecutivos galardonados como SABOR DEL AÑO. El secreto del salmón de la Sirena es que está seleccionado entre los mejores Salmones Noruegos, criados en aguas frías e inhóspitas bajo estricto control medioambiental, en las que desarrolla más grasa y un delicado sabor mineral.
Solo centros de lomo, te los presentamos en prácticos envases individuales al vacío para descongelar sólo las porciones que vayas a consumir y, además, los puedes descongelar rápidamente sumergiéndolos en agua corriente en su propio envase en menos de 10 minutos.
Certificados para su consumo en crudo, son ideales para todo tipo de preparaciones asiáticas como Sushi, sashimi, tataki, pokés y demás tendencias alimentarias. También perfecto para hacer al horno, a la plancha o en formato tártar. Un secreto: para cortarlo en lonchas bien finas no esperes a que se descongele del todo; córtalo aún firme y acaba de atemperarlo en la nevera
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