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Lomos de bacalao de la especie más apreciada, la Gadus morhua, de excelente sabor y delicada textura, sin piel y sin salar. Congelado una única vez en origen (Islandia), manteniendo todas sus propiedades y máxima calidad.
Su envasado al vacío permite una descongelación rápida sumergiendo el producto con su envase en agua fría. En pocos minutos podrás preparar la receta deseada. Ideal para plancha, horno, en salsa o confitado.
Gracias por elegir un producto que cumple con los estándares de sostenibilidad MSC. Juntos podemos proteger las reservas futuras de productos del mar.
Seleccionamos rigurosamente cada producto y proveedor para garantizar la máxima calidad en tu negocio.
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