Dos filetes enteros de lubina del Mediterráneo oriental provenientes de acuicultura, de intenso sabor y textura firme. Sin escamas, para que puedas disfrutar del intenso sabor crujiente de la piel… empieza dorándolos por esta parte y, una vez dorada y crujiente, gira sólo una vez para acabar de cocinar.
Ideal para cocinarla al horno, hacer un clásico como es la lubina a la sal, acompañarla con verduras, patatas…
No es necesario descongelar previamente, ya que puedes tenerlos a punto para cocinar en menos de 10 minutos sumergiéndolos en agua con su envase de vacío
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