Caviar de Wagyu

Cecina de Wagyu. Es un producto obtenido de las contras (pieza cárnica utilizada para elaborar la cecina) de mayor infiltración, las cuales se someten a un ligero salado y posterior secado seminatural durante al menos 8 meses.

Descripción

Caviar de Wagyu : Caviar (Cecina) de Wagyu de 90 g.

Características

El producto viene envasado en atmósfera protegida, en finas lonchas listas para consumir, con un peso aproximado de 90g. Procedente de la pierna del animal, una de las partes más preciadas y exquisitas.

 

Caviar de Wagyu

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