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Collverd es, a la misma vez, la marca más antigua y más moderna dedicada al foie gras de toda la Península Ibérica.
En Collverd llevamos más de 25 años produciendo y elaborando productos derivados del pato. La primera en hacerlo en España recogiendo la tradición que había en Francia.
Pero esto no nos exime de ser una marca pionera e innovadora. Hemos construido un matadero específico para nuestros animales que criamos con los instrumentos más modernos, practicando la evisceración en caliente, llevando el hígado de una temperatura de 37 °C a 6 °C. Todo en menos de 35 minutos.
Todo este proceso garantiza la higiene de los foie gras y su calidad.
Bracitos de pato confitados (primera falange)
Bloque de foie gras, lata 130gr
Bloque foie gras trufado, lata 130gr
Bloque de foie gras de pato 1Kg
Bloque foie gras al aceite de oliva, lata 130gr
Bloque foie gras con membrillo, lata 130 gr
Bloque foie gras de pato con trozos 1KG
Seleccionamos rigurosamente cada producto y proveedor para garantizar la máxima calidad en tu negocio.
Si tienes cualquier duda, estaremos encantados de ayudarte.
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