Utilizamos cookies propias para mejorar nuestros servicios y mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias mediante el análisis de sus hábitos de navegación. Si continúa navegando, consideramos que acepta su uso.
A José Luis Alonso Benito SL, els nostres lloms de gla ibèrics procedeixen d’una selecció dels millors porcs, amb una alimentació molt cuidada basada en pastures, cereals i glans.
Al nostre Llom de Bellota Ibèric es pot apreciar un vetejat equilibrat entre greix i carn, cosa que fa que es tracti d’una peça sucosa, aromàtica i d’exquisit sabor i textura gràcies a la selecció de les millors peces ia l’elecció dels millors ingredients, com el pebre vermell de la Vera, per a la condimentació; així com el seu procés artesanal de curació, període que comporta entre 4 i 6 mesos on la peça és tractada amb cura i recel. El seu embotit es realitza en budell natural aportant un extraordinari i únic bouquet.
A més de ser una de les mossos més exquisides del porc ibèric, constitueix una gran font de proteïnes naturals.
Secallona organyà
Pa de fetge mini
Copa di parma nostrana
Mortadel·la olímpica
Seleccionem rigorosament cada producte i proveïdor per garantir la màxima qualitat al teu negoci.
Si teniu qualsevol dubte, estarem encantats d’ajudar-vos.
Por favor, rellena el formulario y nos pondremos en contacto contigo en menos de 24 horas.
Utilizamos cookies propias para mejorar nuestros servicios y mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias mediante el análisis de sus hábitos de navegación. Si continúa navegando, consideramos que acepta su uso.