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LLOM de Bacallà, elaborats a partir de FILETS de BACALLÀ d’ISLÀNDIA de 1ª CONGELACIÓ 500/1000 als quals se li talla/lleva la cua del filet i després es fan 2 o 3 TALLS/TAIXADES/LOMS retallades/perfilats segons sigui la mida del filet0.
Caviar Beluga
Navalles al natural
Pop cuit premium 130 gr
Mojama de tonyina
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