Gorgonzola brioix nero

Gorgonzola cremós. Formatge italià cremós de pasta tova. Molt apreciat tant per degustar en fred com per elaborar plats calents.

Descripció

Formatge de pasta cremosa i untuosa, fet amb llet sencera pasteuritzada de vaca.

Característiques

Curació al voltant de dos mesos. En la seva elaboració s’afegeix a la llet el penicillium roqueforti per fermentar-lo. És un formatge molt apreciat tant per degustar en fred com per a l’elaboració de plats calents, salses o farcits.

 

Gorgonzola brioix nero

Productes relacionats

Formatge Manxec DO

Falca curada Maó

Formatge de cabra rodó del pirineu 500g

Formatge manxec semi

T'interessa algun dels nostres productes?

Seleccionem rigorosament cada producte i proveïdor per garantir la màxima qualitat al teu negoci.

Si teniu qualsevol dubte, estarem encantats d’ajudar-vos.

Categories

Por favor, rellena el formulario y nos pondremos en contacto contigo en menos de 24 horas.

Utilizamos cookies propias para mejorar nuestros servicios y mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias mediante el análisis de sus hábitos de navegación. Si continúa navegando, consideramos que acepta su uso.