Gorgonzola brioix nero

Gorgonzola cremós. Formatge italià cremós de pasta tova. Molt apreciat tant per degustar en fred com per elaborar plats calents.

Descripció

Formatge de pasta cremosa i untuosa, fet amb llet sencera pasteuritzada de vaca.

Característiques

Curació al voltant de dos mesos. En la seva elaboració s’afegeix a la llet el penicillium roqueforti per fermentar-lo. És un formatge molt apreciat tant per degustar en fred com per a l’elaboració de plats calents, salses o farcits.

 

Gorgonzola brioix nero

Productes relacionats

Formatge caprisà amb barra verda

Formatge ovella tendre

Formatge eco d’ovella rodó 500g

Formatge Pecorí Romà DOP

T'interessa algun dels nostres productes?

Seleccionem rigorosament cada producte i proveïdor per garantir la màxima qualitat al teu negoci.

Si teniu qualsevol dubte, estarem encantats d’ajudar-vos.

Categories

Por favor, rellena el formulario y nos pondremos en contacto contigo en menos de 24 horas.

Utilizamos cookies propias para mejorar nuestros servicios y mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias mediante el análisis de sus hábitos de navegación. Si continúa navegando, consideramos que acepta su uso.