Formatge de Múrcia al Vi DOP

Formatge al vi Està elaborat (100%) amb llet pasteuritzada de cabra murciana, té una curació de 45 – 60 dies, i té la particularitat que durant el procés de maduració és sotmès en un banyat de vi negre de la Regió que li confereixen un color i aroma característics.

Descripció

El Formatge de Múrcia al Vi DOP és el formatge estrella del Consell Regulador DOP de Múrcia. Compte amb nombrosos premis nacionals i internacionals. Elaborat amb llet pasteuritzada de cabra murciana i banyat amb vi negre de la Regió de Múrcia.

Característiques

Olor d’intensitat mitjana-baixa. A la zona externa d’escorça es percep olor de vi negre o celler. Té una maduració de 45-60 dies.

Formatge de Múrcia al Vi DOP

Productes relacionats

Formatge de cabra de castanya 500g

Formatge tendre barreja a barra

Falca formatge semicurat

Formatge Pecorí Romà DOP

T'interessa algun dels nostres productes?

Seleccionem rigorosament cada producte i proveïdor per garantir la màxima qualitat al teu negoci.

Si teniu qualsevol dubte, estarem encantats d’ajudar-vos.

Categories

Por favor, rellena el formulario y nos pondremos en contacto contigo en menos de 24 horas.

Utilizamos cookies propias para mejorar nuestros servicios y mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias mediante el análisis de sus hábitos de navegación. Si continúa navegando, consideramos que acepta su uso.