Formatge de Múrcia al Vi DOP

Formatge al vi Està elaborat (100%) amb llet pasteuritzada de cabra murciana, té una curació de 45 – 60 dies, i té la particularitat que durant el procés de maduració és sotmès en un banyat de vi negre de la Regió que li confereixen un color i aroma característics.

Descripció

El Formatge de Múrcia al Vi DOP és el formatge estrella del Consell Regulador DOP de Múrcia. Compte amb nombrosos premis nacionals i internacionals. Elaborat amb llet pasteuritzada de cabra murciana i banyat amb vi negre de la Regió de Múrcia.

Característiques

Olor d’intensitat mitjana-baixa. A la zona externa d’escorça es percep olor de vi negre o celler. Té una maduració de 45-60 dies.

Formatge de Múrcia al Vi DOP

Productes relacionats

Formatge Manxec DO

Formatge filat Els camers

Formatge eco d’ovella rodó 500g

Gorgonzola brioix nero

T'interessa algun dels nostres productes?

Seleccionem rigorosament cada producte i proveïdor per garantir la màxima qualitat al teu negoci.

Si teniu qualsevol dubte, estarem encantats d’ajudar-vos.

Categories

Por favor, rellena el formulario y nos pondremos en contacto contigo en menos de 24 horas.

Utilizamos cookies propias para mejorar nuestros servicios y mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias mediante el análisis de sus hábitos de navegación. Si continúa navegando, consideramos que acepta su uso.