Formatge de mescla semicurat

Formatge elaborat amb llet d’alta qualitat de vaca, ovella i cabra. Durant la maduració d’aquest formatge es desenvolupa un procés natural apareixent floridures a l’escorça que li aporten un bouquet molt especial. Una altra de les característiques del formatge Els Cameros són els banys d’oli que se li proporcionen convertint-los en un producte artesà, natural i de gran qualitat.

 

Descripció

Formatge elaborat amb barreja de llet pasteuritzada de vaca (60% mínim), ovella (20% mínim) i cabra (6% mínim). Té una curació de dos mesos al celler.

Característiques

És un formatge de sabor fi i saborós, amb una agradable i delicada aroma. El seu color és ivori pàl·lid i la seva textura, ferma, presenta ulls ben repartits i petits.

Formatge de mescla semicurat

Productes relacionats

Falca curada Maó

Formatge filat Els camers

Formatge de cabra rodó del pirineu 500g

Formatge de cabra al romaní

T'interessa algun dels nostres productes?

Seleccionem rigorosament cada producte i proveïdor per garantir la màxima qualitat al teu negoci.

Si teniu qualsevol dubte, estarem encantats d’ajudar-vos.

Categories

Por favor, rellena el formulario y nos pondremos en contacto contigo en menos de 24 horas.

Utilizamos cookies propias para mejorar nuestros servicios y mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias mediante el análisis de sus hábitos de navegación. Si continúa navegando, consideramos que acepta su uso.