Formatge de mescla semicurat

Formatge elaborat amb llet d’alta qualitat de vaca, ovella i cabra. Durant la maduració d’aquest formatge es desenvolupa un procés natural apareixent floridures a l’escorça que li aporten un bouquet molt especial. Una altra de les característiques del formatge Els Cameros són els banys d’oli que se li proporcionen convertint-los en un producte artesà, natural i de gran qualitat.

 

Descripció

Formatge elaborat amb barreja de llet pasteuritzada de vaca (60% mínim), ovella (20% mínim) i cabra (6% mínim). Té una curació de dos mesos al celler.

Característiques

És un formatge de sabor fi i saborós, amb una agradable i delicada aroma. El seu color és ivori pàl·lid i la seva textura, ferma, presenta ulls ben repartits i petits.

Formatge de mescla semicurat

Productes relacionats

Formatge semicurat

Provolone Dolce “Negrini”

Gorgonzola brioix nero

Formatge manxec semicurat

T'interessa algun dels nostres productes?

Seleccionem rigorosament cada producte i proveïdor per garantir la màxima qualitat al teu negoci.

Si teniu qualsevol dubte, estarem encantats d’ajudar-vos.

Categories

Por favor, rellena el formulario y nos pondremos en contacto contigo en menos de 24 horas.

Utilizamos cookies propias para mejorar nuestros servicios y mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias mediante el análisis de sus hábitos de navegación. Si continúa navegando, consideramos que acepta su uso.