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Fetge gras d’ànec desvenat, salpebrat i cuit en una terrina al bany maria (pasteurització)
Paté d’ànec 75gr
Bracets d’ànec confitats (primera falange)
Bloc foie gras trufat, llauna 130gr
Bloc foie gras d’ànec amb trossos 1KG
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