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Bolets de cultiu 100% amb un 20% de ceps tros, grup edulis. Una de les barreges del mercat amb més proporció de ceps.
Bolets de petit tamany “mini” sencers amb una gran presència de ceps, cosa que li dóna un sabor més intens en les seves preparacions. Molt atractives en plat, ja que un cop cuinades es distingeix la forma característica de cadascuna. No són trossos. Congelades IQF.
Crema ciocciodark màniga congelada
Crema carbonara màniga congelada
Boletus sencer
Lloms de bacallà MSC al punt de sal
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