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Una equilibrada barreja de bolets silvestres que aportaran tot el sabor natural dels bolets.
Bolets tallats i sencers per donar més intensitat als seus plats. Segons la temporada, pot variar la composició d’aquesta barreja. Congelades IQF.
Salami spianata romana
Rigatoni a l’ou congelat sense gluten
Crema parmigià màniga congelada
Crema ciocciodark màniga congelada
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