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Carns, sals i pebre, i tot amanit amb pebre vermell dolç de la millor qualitat, més una curació reposada, fan que sigui molt melós.
Secallona organyà
Xafat de muntanya al buit
Mortadel·la trufada de bolonia a rodanxes
Mortadel·la olímpica amb pistatxo
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