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Les millors carns, les millors pebre vermelles i el coneixement d’una empresa centenària; el resultat és una sobrassada molt fina i gustosa a la boca. De color vermellós intens.
Sobrassada Obach. Elaborada amb carn de porc. Picat gruixut. Curació quatre mesos aproximadament. Tripa natural. Pes: 2kg aprox.
Conservar en lloc fresc i sec, sense exposició directa a la llum solar.
Es recomana posar a temperatura ambient 30 minuts abans de consumir. Ingredients: Cansalada i carn magra de porc, pebre vermell, sal, lactosa, proteïnes de llet, antioxidant (e-316), sucre, espècies i all.
Secallona del pastor
Pa de fetge mini
Mortadel·la bolonia IGP talls
Guanciale en tires
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