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Les millors carns, sals i pebre, embotit en budell llarg i molt prima, permeten una curació curta que li donen un sabor suau, ideal per als més petits.
Secallona. Curació aproximada 15 dies. Embotit en budell natural fi. Pes: 120g aprox.
Producte sense gluten. Conservar en lloc fresc i sec, sense exposició directa a la llum solar.
Es recomana posar a temperatura ambient 30 minuts abans de consumir. Ingredients: Carn magra i cansalada de porc, sal, pebre, vi (conté sulfits) , dextrosa i antioxidant (e-316).
Secallona del pastor
Lardo
Copa di parma nostrana
Cecina extra babilla sense pinyol peça sencera
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