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De sabor suau i amb una textura que a tothom agrada. És una carn molt magra que amb prou feines conté greix, per la qual cosa resulta adequada per a persones que facin dieta.
Llom dos colors
Panceta de porc filetejada
Botifarra crua de pagès
Hamburguesa Ibèrica «Embotits Mas»
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