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Aquestes salsitxes desprenen caràcter del sud d’Alemanya. Són fumades, gruixudes i en cruixent budell natural per a una bona mossegada. Si bé el picat és molt fi, el sabor especiat amb pebre vermell les fa lluir amb força. Recomanem preparar-les a la graella. Carn selecta 100% de porc.
Secallona organyà
Secallona extra
Fuet picantet
Guanciale tranci
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