El pit dels ànecs criats per la producció de foie gras. Una de les millors carns vermelles, i potser de las més sanes per la seva alimentació (100% cereals) i la vida a l’aire lliure. Pel costat de la pell té una gruixuda capa de greix que li proporciona una textura molt més suculenta.
Blog gastronòmic escrit on trobaràs receptes, novetats i tendències gastronòmiques.
Made with
by CROnuts.digital
Si us plau, emplena el formulari i ens posarem en contacte amb tu en menys de 24 hores.
Utilitzem cookies pròpies per a millorar els nostres serveis i mostrar-li publicitat relacionada amb les seves preferències mitjançant l'anàlisi dels seus hàbits de navegació. Si continua navegant, considerem que accepta el seu ús.
