Collverd

Collverd és la marca més antiga més moderna dedicada al foie gras de tota la Península Ibèrica. Està representada i distribuïda en exclusiva per Agustí Torrella.

Collverd porta més de 25 anys produint i elaborant productes derivats de l’ànec. La primera a fer-ho a Espanya recollint la tradició que hi havia a França.

Però això no l’eximeix de ser pioner i innovador. Han construït un escorxador específic per als seus animals i es crien amb els instruments més moderns, practicant l’evisceració en calenta, portant el fetge d’una temperatura de 37 °C a 6 °C. Tot en menys de 35 minuts.
Tot aquest procés garanteix la higiene dels foie gras i la seva qualitat.

T'interessen alguns dels nostres productes?

A Agustí Torrella procurem fer una exhaustiva selecció dels nostres representats, valorant la professionalitat i acreditació de l’empresa i la qualitat del seu producte. Comptem amb una àmplia de varietat d’aliments exclusius. Si tens qualsevol dubte, estarem encantats d’ajudar-te.

Utilitzem cookies pròpies per a millorar els nostres serveis i mostrar-li publicitat relacionada amb les seves preferències mitjançant l'anàlisi dels seus hàbits de navegació. Si continua navegant, considerem que accepta el seu ús.