Foie gras mi cuit entier de pato “Collverd” macerado con perlas de caviar de trufa Melanosporum. Un lujo para el paladar.
Higado graso de pato entier mi cuit con caviar de trufa.
Óvulo de 4oogr. de foie gras entier mi cuit macerado con caviar de trufa negra Melanosporum.
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