Que no et donin vaca… per bou. Segur que a molts dels quals esteu llegint aquestes paraules se us caurà un mite. Quantes vegades has llegit en la carta del teu restaurant predilecte que tenen carn de bou? Perquè, benvolguts amics, gairebé amb tota seguretat us estan donant vaca per bou. Per a diferenciar la carn de vaca i la de bou haurem de saber quina és la diferència entre la vaca i el bou.
Tataki de vaca selecció “Discarlux”
Tall procedent del llom baix madurat de vaca.
Blog gastronòmic escrit on trobaràs receptes, novetats i tendències gastronòmiques.
Made with
by CROnuts.digital
Si us plau, emplena el formulari i ens posarem en contacte amb tu en menys de 24 hores.
Utilitzem cookies pròpies per a millorar els nostres serveis i mostrar-li publicitat relacionada amb les seves preferències mitjançant l'anàlisi dels seus hàbits de navegació. Si continua navegant, considerem que accepta el seu ús.
