Bacallà al punt de sal preparat per a descongelar i cuinar. El bacallà és un producte versàtil, amb moltes possibilitats i amb un alt nivell de nutrients. La varietat que distribuïm és la Gadus Moura, procedent d’Islàndia. És la més valorada a nivell mundial per la seva textura i el seu sabor.
Llom de bacallà de l’espècie Gadus Morua, l’autèntic bacallà d’Islàndia. Al punt de sal.
Bacallà pescat amb llinya i hams, xarxes d’art de fons i similars. Primera congelació, amb pell, al punt de sal. Peces de fins a 7kg sense espines.
Blog gastronòmic escrit on trobaràs receptes, novetats i tendències gastronòmiques.
Made with
by CROnuts.digital
Si us plau, emplena el formulari i ens posarem en contacte amb tu en menys de 24 hores.
Utilitzem cookies pròpies per a millorar els nostres serveis i mostrar-li publicitat relacionada amb les seves preferències mitjançant l'anàlisi dels seus hàbits de navegació. Si continua navegant, considerem que accepta el seu ús.
