La cervesa artesana Carbonera, una Irish Extra Stout. De color negre i opaca amb una escuma densa, cremosa i persistent. En boca notem una baixa carbonització amb una mica de astringència (pel gra torrat) però gens aspre.
La Cervesa artesana Carbonera és una cervesa negra. El seu sabor és lleugerament torrefacta i conté un toc de malt fumat que ens transporta a l’elaboració tradicional del carbó.
Cervesa d’estil Irish Extra Stout. Elaborada a partir d’ordi.
ABV. 6,3% Vol.
EBC (Color). 120
Tipus fermentació. Alta
IBU’s. 40
Temperatura idònia de consum. 10-12 °C
Malts. Ale Ale, Brown Malt, Malta xocolata, malt fumat
Llúpols. Columbus, Fuggles, E. K. Goldings
Ideal per a acompanyar guisats i plats d’hivern
Blog gastronòmic escrit on trobaràs receptes, novetats i tendències gastronòmiques.
Made with
by CROnuts.digital
Si us plau, emplena el formulari i ens posarem en contacte amb tu en menys de 24 hores.
Utilitzem cookies pròpies per a millorar els nostres serveis i mostrar-li publicitat relacionada amb les seves preferències mitjançant l'anàlisi dels seus hàbits de navegació. Si continua navegant, considerem que accepta el seu ús.
