Quan arriba la tardor es recullen les millors castanyes gallegues i de la vall del Bierzo. Solen ser d’una mida més petita i difícils de pelar, però són més dolces que les d’altres procedències. Es congelen amb nitrogen per mantenir tota la seva textura, sabor i color.
Castanyes calibrades, pelades i ultracongelades. Es poden utilitzar tant en receptes dolces com salades.
Es presenten senceres, congelades i es distribueix en bosses de 1kg
Blog gastronòmic escrit on trobaràs receptes, novetats i tendències gastronòmiques.
Made with
by CROnuts.digital
Si us plau, emplena el formulari i ens posarem en contacte amb tu en menys de 24 hores.
Utilitzem cookies pròpies per a millorar els nostres serveis i mostrar-li publicitat relacionada amb les seves preferències mitjançant l'anàlisi dels seus hàbits de navegació. Si continua navegant, considerem que accepta el seu ús.
