Llom de bacallà al punt de sal preparat per a descongelar i guisar. El bacallà és un producte versàtil i amb moltes possibilitats. La varietat que distribuïm és la Gadus Moura, procedent d’Islàndia, i la més apreciada a nivell mundial per la seva textura i el seu sabor.
Llom de bacallà de l’espècie Gadus Morua. L’autèntic bacallà d’Islàndia. Conservat en sal.
Bacallà pescat amb sedales i hams, xarxes d’art de fons i similars. Primera congelació. Amb pell i al punt de sal. Peces de fins a 7kg sense espines.
Blog gastronòmic escrit on trobaràs receptes, novetats i tendències gastronòmiques.
Made with
by CROnuts.digital
Si us plau, emplena el formulari i ens posarem en contacte amb tu en menys de 24 hores.
Utilitzem cookies pròpies per a millorar els nostres serveis i mostrar-li publicitat relacionada amb les seves preferències mitjançant l'anàlisi dels seus hàbits de navegació. Si continua navegant, considerem que accepta el seu ús.
