Rafa Gorrotxategi és la tercera generació de la família Gorrotxategi. Des de la seva infantesa ha viscut entre forns i mànigues pastisseres.
Als 24 anys, es dedica a treballar colze a colze a l’obrador amb el seu pare José Mari Gorrotxategi, realitzant diversos cursos de Confiteria i Xocolateria a Alemanya, França i a nivell nacional.
Aquesta nova aposta de Rafa Gorrotxategi és un salt endavant en qualitat i innovació. Ens sorprendrà amb nous productes i nous maridatges que pretenen portar la rebosteria artesana a nivells d’alta gastronomia.
Fa anys que ens demostra que l’alta xocolateria no té misteris per a ell, ara ens demostrarà que l’alta confiteria, tampoc.
A Agustí Torrella procurem fer una exhaustiva selecció dels nostres representats, valorant la professionalitat i acreditació de l’empresa i la qualitat del seu producte. Comptem amb una àmplia de varietat d’aliments exclusius. Si tens qualsevol dubte, estarem encantats d’ajudar-te.
Blog gastronòmic escrit on trobaràs receptes, novetats i tendències gastronòmiques.
Made with
by CROnuts.digital
Utilitzem cookies pròpies per a millorar els nostres serveis i mostrar-li publicitat relacionada amb les seves preferències mitjançant l'anàlisi dels seus hàbits de navegació. Si continua navegant, considerem que accepta el seu ús.