El gorgonzola cremós és un formatge de pasta cremosa i untuosa fet amb llet sencera pasteuritzada de vaca.
Te una maduració de gairebé dos mesos i, en la seva elaboració, s’afegeix “penicillium roqueforti” a la llet, per a la seva fermentació. És un formatge ideal per a l’elaboració de plats calents, en salses o farciments.
Blog gastronòmic escrit on trobaràs receptes, novetats i tendències gastronòmiques.
Made with
by CROnuts.digital
Si us plau, emplena el formulari i ens posarem en contacte amb tu en menys de 24 hores.
Utilitzem cookies pròpies per a millorar els nostres serveis i mostrar-li publicitat relacionada amb les seves preferències mitjançant l'anàlisi dels seus hàbits de navegació. Si continua navegant, considerem que accepta el seu ús.
